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Curso de Publicidad y Rotulado de Alimentos Envasados (solo para Argentina)

Curso a Distancia

Portal de Inocuidad

148,32 €

Obtenga las herramientas necesarias para el rotulado de alimentos envasados, cumpliendo con todas las legislaciones aplicables vigentes y brindando adecuada información al consumidor.

Requisitos: Requerimientos tecnológicos mínimos Computador con: Procesador: Pentium II Memoria RAM: 512 GB Conexión a Internet Banda Ancha 512 Kbps Sistema Operativo Microsoft Windows: XP Diadema o parlantes Micrófono (opcional) Navegador de Internet Flash player.

A quién va dirigido: Personas que trabajen en de la Industria Alimentaria, vinculados a la temática, que deseen adquirir conocimientos acerca de las normas para la rotulación de alimentos envasados.

Información adicional

Este curso ofrece la modalidad de:

a) Capacitación in-company a distancia.
b) Capacitación in-company presencial. 
Duración: 6 semanas

Temario completo de este curso

CONTENIDO

  • Principios generales del rotulado.
  • Información obligatoria.
  • Declaración de ingredientes y aditivos.
  • Contenidos netos.
  • Identificación de origen.
  • Vida útil e indicaciones de conservación.
  • Declaración de Alérgenos.
  • Limitaciones en el contenido de Grasas Trans y Sodio en alimentos.
  • Información nutricional obligatoria.
  • Información nutricional complementaria.
  • Alimentos Libre de Gluten.

 
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