Curso de Barman: servicios de bar y cafetería
Curso en Gijon (Asturias)
Objetivos: Te permite aprender cómo servir correctamente los alimentos y bebidas, manipulación de éstos en barra y mesa, asesorar a los potenciales clientes, gestionar el espacio de trabajo, además de aprender nociones de inglés para poderte comunicar a la perfección con cualquier cliente.
Requisitos: No presenta requisitos previos.
A quién va dirigido: A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos en servicios de bar y cafetería.
Temario completo de este curso
Módulo 1. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
Módulo 2. Bebidas
Módulo 3. Servicio de vinos
Módulo 4. Elaboración y exposición de comidas en el bar o cafetería
Módulo 5. Gestión del bar o cafetería
Módulo 6. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
Módulo 7. Inglés profesional para servicios de restauración
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