Cursos Oficiales Wilton de decoración de pasteles

FUNCIONAMIENTO

Para conseguir la titulación oficial Wilton, es necesario realizar todos los talleres.

En cada uno de los cursos Wilton aprenderás una técnica de sugarcraft diferente. Aprende a diseñar y modelar todo tipo de tartas y motivos decorativos.

Curso Wilton 1: Iniciación a la decoración con manga pastelera (Conceptos básicos de decoración) - 25 de enero 2020
Imprescindible para poder realizar los demás. Es el punto de partida y trata fundamentos como la realización de icing (cobertura de azúcar) y el uso de la manga pastelera, así como una gran variedad de consejos para la creación de elementos decorativos como estrellas, flores, cenefas...
Para hacer este curso es necesario traer un bizcocho hecho de casa. Medidas del bizcocho: Diámetro entre 15 y 20 cm(óptimo 15cm) Alto entre 6 y 10cm (óptimo 10cm)

Curso Wilton 2: Avanzado de de decoración con manga y glasa real (Flores y diseño de tartas)- 07 de marzo 2020
Profundiza en las posibilidades de la decoración con manga pastelera. Se centra en el uso de la glasa real para el diseño de flores y pasteles, incluyendo una aproximación al fondant y la pasta de goma.

Curso Wilton 3: Iniciación de decoración con fondant y flores ( Pasta de goma y fondant)

Consigue realizar las más vistosas creaciones con pasta de goma y fondant. Aprende a moldear para conseguir lazos, cenefas, arcos, flores, volantes y otros elementos decorativos geométricos.
Para este curso es necesario traer un bizcocho hecho de casa. Medidas del bizcocho: Diámetro entre 15 y 20 cm(óptimo 15cm) Alto entre 6 y 10cm (óptimo 10cm)

Curso Wilton 4: Avanzado de decoración con fondant y flores
Ya sabes crear tartas espectaculares, pero quieres ir más allá, aprender nuevas posibilidades de la pasta de goma, crear flores que parezcan de verdad... El Curso Wilton de nivel avanzado te permitirá seguir progresando en tu calidad artística de decoración de pastelería.

El curso incluye:

• Libro
• Diploma certificado Wilton.
• Kit de utensilios Wilton:
  Boquillas
  Conectores
  Mangas reutilizables desechables
  Espátulas
  Clavos para flores
  Plantillas etc.