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Curso de Nutrición

Curso en Getafe (Madrid)

Formatres

180 €

En estos momentos el curso no está disponibleTe ofrecemos otros cursos relacionados con tu búsqueda: Cursos de Salud > Cursos de Dietética y nutrición.

Objetivos: Con este curso que anuncia Lectiva.com podrás adquirir unos conocimientos elementales sobre nutrición y dietética, así como también sobre la composición de los alimentos y sus aportaciones nutricionales. Asimismo, aprenderás técnicas de elaboración de dietas adaptadas.

A quién va dirigido: Este curso de Formatr3s va dirigido a responsables de la gestión de la seguridad alimentaria y personal técnico en empresas que elaboren menús (colegios, residencias, restaurantes, hoteles, etc).

Información adicional

Duración: 3 días

Temario completo de este curso

TEMARIO DEL CURSO



Cap. 1- Elaboración de fichas técnicas de materias primas y del producto final



Cap. 2- Cálculo de Información Nutricional



Cap. 3- Elaboración, Planificación y Reorganización de Menús



Cap. 4- Elaboración de Menús ajustados; optimización Costo-Calidad



Cap. 5- Acciones de educación alimentaria

 
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