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Curso De Implantación Y Auditoría De Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000

Curso Online

ACEDIS

395 €

La Norma ISO 22000 Gestión de la Inocuidad de los Alimentos define y especifica los requerimientos para implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos, con el fin de lograr una armonización internacional que permita una mejora de la seguridad durante el transcurso de toda la cadena de suministro. Esto resulta especialmente útil para las organizaciones que, al enfrentarse a Auditorías de Inocuidad Alimentaria, tienen un mayor grado de confianza acerca de la eficacia de su sistema y de su capacidad para cumplir los requisitos del cliente. Es por ello que cada vez son más las empresas que apuestan por implantar Sistemas de Gestión de Inocuidad de los Alimentos y por someterse a auditorías a fin de obtener la certificación pertinente, que habrá de ser emitida por una entidad acreditada. Este curso de Implantación y Auditoría del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000 tiene como meta capacitar al alumnado para que gestionar y asegurar a calidad y la inocuidad de los alimentos, por lo que resulta especialmente adecuado para quienes hayan de responsabilizarse de la seguridad e higiene en empresas alimentarias. Para alcanzar este objetivo, se formará en cuanto a: Los requisitos de la norma internacional ISO 22000:2018 para implantar y certificar un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos La gestión de los procedimientos y registros del sistema de gestión implantado La integración del sistema de gestión con el plan APPCC y los programas de prerrequisitos La planificación, seguimiento y realización de auditorías de calidad y seguridad en empresas alimentarias con un sistema ISO 22000 implantado

Objetivos: En este curso, el alumno descubrirá las bases y principios de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria, y a su término podrá: Identificar los atributos clave de un sistema de gestión de seguridad alimentaria Implantar Sistemas de Gestión de la Inocuidad Alimentaria conforme a la Norma ISO 22000 Analizar las carencias de su sistema de gestión Aplicar los conocimientos sobre Auditorías de Inocuidad Alimentaria a cualquier organización

Requisitos: Ninguno

A quién va dirigido: Este curso es adecuado para profesionales con responsabilidad en la seguridad de una empresa alimentaria, responsables o consultores de implantación de sistemas de calidad, y auditores.

Información adicional

GRATIS PARA TRABAJADORES Nuestra formación es gratuíta si se aplica la bonificación por medio de créditos de Formación Continua para Empresas de la Fundación Tripartita. Además, si lo deseas, nosotros nos encargamos del 100% de la gestión. FORMACIÓN CON GARANTÍAS La matrícula es abierta, puedes inscribirte en nuestros cursos en cualquier momento. En matrícula libre, no tienes tampoco plazos límite. Te damos todo el tiempo que necesites. Mantenemos los descuentos sectoriales (y de situación de desempleo) todo el año. También tramitamos gratuitamente los costes de formación, bonificándolos con tu empresa. RESPONSABILIDAD SOCIAL Si te encuentras en situación de desempleo, puedes beneficiarte de hasta un 20% de descuento inmediato en todos nuestros programas formativos. Además te damos la facilidad de pago aplazado sin intereses ni intermediación bancaria. METODOLOGÍA DE ESTUDIOS Dispondrás de unas claves de acceso personales para el Campus Virtual, donde tendrás disponible 24/7 todo el Material Didáctico, Test, Examen, Acceso a tu tutor y compañeros, etc... Aunque ya hayas finalizado, ¡seguiremos estando contigo! Siempre dispondrás de acceso al Campus, con sus actualizaciones. Autoevaluaciones en Bloques de preguntas Casos prácticos a resolver con soporte del tutor Materiales disponibles 24/7 en tu Plataforma de Teleformación Disponibilidad low cost de Material impreso Mensajería directa con el Tutor para dudas Foros de consulta para debates Examen final de aptitud online sin presencialidad Soporte Técnico Informático sobre el Campus incluido


Temario completo de este curso


Historia de los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria
Contenidos de la Norma ISO 22000:2018
El Análisis de Puntos Críticos (APPCC) y la Norma ISO 22000
Implantación de la norma
Compatibilidad con otros sistemas de calidad alimentaria
Auditoría de un Sistema de Gestión de Calidad





































































































 
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