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Curso de OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA V

Curso Online

Programar y determinar los aspectos clave en la supervisión de la conservación, preparación y distribución de alimentos, así como en la comprobación del estado de los medios utilizados, y elaborar una programación anual, bajo criterios de rentabilidad económica, de aprovisionamiento de una explotación aviar en base al cálculo de las necesidades en materias primas y materiales empleados Elaborar un programa de organización de los recursos humanos en los procesos de producción de aves y de huevos, en función de los objetivos y actividades establecidas

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Duración: 6 meses

Temario completo de este curso

UD1. Alimentación de las aves.

    1.1. Tipos de alimentos.

UD2. Empleo de aplicaciones informáticas genéricas y específicas en la gestión de explotaciones avícolas.

      2.1. La informática como herramienta en avicultura.

      2.2. Aplicaciones informáticas genéricas y específicas de gestión de Explotaciones Avícolas.

      2.3. Otras soluciones informáticas.

      2.4. Integración de sistemas lectura de identificadores electrónicos en herramientas informáticas.

      2.5. Transmisión telemática de datos.

      2.6. Otros programas informáticos: Bases de datos informáticas oficiales.

    2.7. Trazabilidad de proceso y de clientes.

UD3. Organización y supervisión del personal de la explotación avícola.

      3.1. Calendario anual de actuaciones.

      3.2. Control de índices productivos de la explotación avícola.

      3.3. Cálculo de necesidades de personal.

      3.4. Selección y formación del personal.

      3.5. Organización y asignación de trabajos.

      3.6. Métodos generales de trabajo: rutinas.

      3.7. Programación semanal de actividades.

      3.8. Asesoramiento y supervisión del personal.

      3.9. Elaboración de informes y partes de trabajo.

      3.10. Distribución y asignación de responsabilidades.

      3.11. Solucionar problemas y conflictos laborales.

    3.12. Plan de autoprotección y emergencias.

UD4. Aplicación de la normativa específica relacionada con la optimización de recursos en la explotación avícola.

      4.1. Normativa legal sobre ayudas a las explotaciones avícolas. Enlaces informáticos.

      4.2. Normativa legal sobre ferias, concursos, subastas y certámenes oficiales de aves.

      4.3. Normativa legal sobre agrupaciones de productores y comercialización de productos avícolas.

    4.4. Normativa legal sobre limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de explotaciones.

 
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