Objetivos: Conocer las nociones básicas de la decoración así como aprender las técnicas de limpieza y orden.
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Objetivos: A lo largo de la formación, el alumno estudiará el concepto de turismo en relación al servicio hotelero, la clasificación de alojamientos, su estructura y las modalidades de estancia. Asimismo, el estudiante aprenderá a organizar y supervisar los diferentes servicios de lavandería, control de llaves y bloqueo de habitaciones, entre otros. Además, aprenderá a supervisar las tareas de las camareras de pisos (limpieza de espacios, de suelo y ventanas, de cama, baño, etc.). Por otro lado, se formará en aspectos complementarios como la decoración, la seguridad, la higiene y la calidad ofrecida en este tipo de trabajo. Una vez finalizada la titulación, el alumno tendrá los conocimientos necesarios para gestionar y controlar la actividad hotelera y su equipo en este tipo de establecimientos destinados al turismo.
Requisitos: No se requiere ningún requisito previo.
A quién va dirigido: El Curso de Gobernanta de Hotel va dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en el puesto de gobernanta dentro del sector hotelero.
MÓDULO 1. EL SECTOR HOTELERO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA
1. El turismo
2. Los productos turísticos
3. El alojamiento
4. El transporte como componente del productoturístico
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL HOTEL1.
Introducción
2. Clasificación de los hoteles y principalescaracterísticas
3. Unidades de alojamiento y modalidades deestancia
4. Tarifas
5. Estructura general de un hotel: actividadesdesarrolladas en él y organigrama general
MÓDULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL HOTEL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PUESTO DE GOBERNANTA
1. El departamento a cargo de la Gobernanta
2. La Gobernanta
3. Organización y supervisión del servicio de lencería
4. Organización y supervisión del servicio delavandería
5. Control de llaves y bloqueo de habitaciones
6. Formularios
7. Gestión y organización de los recursos ymateriales necesarios para el departamento
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA CAMARERA DE PISOS
1. Introducción
2. Presencia de la camarera de pisos ycomplementos para la realización de su trabajo
3. Horarios de trabajo de las camareras de pisos
4. Limpieza de habitaciones
5. La cama
6. El baño
7. Limpieza del suelo y las ventanas
8. Utilización del aspirador9. Pautas a seguir de forma obligatoria por parte dela camarera de pisos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO
1. Introducción
2. Revisiones que debe hacer la Gobernanta
3. Controles que debe hacer la Gobernanta
MÓDULO 3. ASPECTOS COMPLEMENTARIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DECORACIÓN
1. Introducción
2. Planificación de la idea decorativa
3. Aspectos relevantes para la decoración
4. Estilos decorativos
5. Decoración para los espacios interiores
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
1. Calidad
2. Higiene
3. Prevención de riesgos laborales
4. Tipos de accidentes que se pueden producir
5. Primeros auxilios
UNIDAD DIDÁCTICA 8. V ACUERDO LABORAL DE ÁMBITO ESTATAL PARA EL SECTOR DE HOSTELERÍA
1. Introducción
2. Capítulo I. Disposiciones generales
3. Capítulo II. Clasificación profesional
4. Capítulo III. Movilidad funcional
5. Capítulo IV. Promoción profesional
6. Capítulo V. Periodo de prueba del contrato detrabajo
7. Capítulo VI. Contratos formativos
8. Capítulo VII. Formación profesional
9. Capítulo VIII. Régimen disciplinario laboral
10. Capítulo IX. Solución extrajudicial de conflictoslaborales
11. Capítulo X. Igualdad efectiva de mujeres yhombres
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Objetivos: •Conocer las nociones básicas de la decoración así como aprender las técnicas de limpieza y orden•Aprender las funciones que tiene la Gobernanta como responsable del Departamento de Pisos ...
A quién va dirigido: Este curso está destinado a personas que deseen trabajar en el área de hostelería, para adquirir nuevas habilidades y herramientas laborales.
Objetivos: La labor principal de una Gobernanta de Hotel consiste en coordinar al personal encargado del mantenimiento de las habitaciones para que se encuentren perfectamente limpias, ordenadas, ...
Entre las profesiones más demandadas para ocupar puestos de trabajo en hoteles se encuentra el de gobernanta de hotel, la cual debe coordinar y supervisar el departamento de pisos y habitaciones de ...
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