Curso de Jefe de cocina (CON PRÁCTICAS)

Curso Online

Únicas Formacion

980 € 315 € 68% dto.*

¿Te gusta la cocina? En Lectiva.com te presentamos un curso donde logaras adquirir los conocimientos y herramientas necesarios para convertirte en un jefe de cocina. Impartido por la reconocida Únicas Formacion Sl, esta formación se cursa en modalidad online con una duración de cuatro meses. Durante los cuales estudiaras a través de clases virtuales dictadas por docentes expertos en cocina y contaras con un campus online en el cual podrás acceder a materiales didácticos y clases gravadas. Aprenderás las técnicas culinarias más avanzadas, la gestión de los recursos en la cocina, la organización y planificación de los menús, la creatividad en la creación de platos y la gestión de equipos de trabajo. Además, te formaras en la gestión de costos, la optimización de procesos y la garantía de calidad en la cocina. Te preparas para liderar con éxito un equipo y destacarte en la industria culinaria. Te capacitas para llevar a cabo tareas de jefe de cocina como son, la supervisión del personal o la planificación de los menús, teniendo en cuenta en todo caso la importancia del equilibrio dietético y proceder a la realización de todas las tareas propias de este profesional con higiene, seguridad y calidad. Impulsa tu carrera como jefe de cocina, para lograrlo solo debes hacer clic en el botón de "Pide Información" y completar el formulario con tus datos para que uno de los asesores de Lectiva.com se comunique contigo para brindarte toda la información que necesitas.

Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas, y por otra parte que desarrolle las destrezas necesarias para poder realizar tal profesión.