¿Te gustaría trabajar en el mundo de la hostelería? Ahora puedes formarte en este sector con el curso de Recepcionista de Hotel, del centro Formación Universitaria, que se ha añadido al catálogo publicado en Lectiva.com.La formación tiene como obje...
¿Te interesa la dirección hotelera y la restauración? ¿Quieres dar un impulso a tu carrera profesional? Ahora podrás hacerlo con este máster, cuyo objetivo principal es formar a profesionales capacitados ara liderar cualquier proyecto del sector del hospitality management. Otros objetivos son: - CONOCER LA INDUSTRIA HOTELERA Y DE RESTAURACIÓN:Construir una fuerte base de conocimiento de la industria turística desde una perspectiva internacional y siempre desde el enfoque directivo. -VISIÓN GLOBAL: Formar directivos orientados a la gestión empresarial de las empresas turísticas capaces de obtener los resultados esperados a nivel global. -DESARROLLO DE PLANES ESTRATÉGICOS: Conocer las claves de la elaboración de planes estratégicos y de acción inmediata en entornos turísticos multinacionales. -INNOVACIÓN Y GESTIÓN SOSTENIBLES: Desarrollar la capacidad de creatividad e innovación en la empresa hotelera y su gestión sostenible a través de una formación integral y especializada, cualificando a los participantes para la asunción de puestos de responsabilidad en establecimientos hoteleros. -FORMACIÓN:Desarrollar las habilidades necesarias de un gestor global de empresas turísticas para conseguir que se desarrolle un trabajo colaborativo, asertivo y participativo entre todos los miembros del equipo.
Objetivos: El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, tiene la misión de formar a graduados con el objetivo de liderar proyectos clave para la internacionalización y el desarrollo de las empresas dentro del sector del hospitality. Prepara a profesionales capaces de entender la complejidad del sector y poder tomar decisiones de manera eficiente.
Requisitos: El proceso de admisión garantiza la idoneidad de los candidatos, de esta manera todos los participantes podrán aprovechar al máximo esta experiencia de aprendizaje. Para iniciar el proceso de admisión es necesario rellenar la solicitud de información. A partir de ese momento Ostelea se pondrá en contacto con el candidato para cerrar una entrevista a la cual se deberá aportar la siguiente documentación: Titulación Universitaria El Curriculum Vitae Carta de motivación Dos cartas de recomendación
A quién va dirigido: El máster se dirige a titulados universitarios. No es imprescindible experiencia laboral.
El Master ofrece la posibilidad de realizar prácticas profesionales en áreas de gestión de cadenas hoteleras y empresas de restauración.
Duración: 10 meses
Módulo 1:Estructura y finanzas del sector turístico
Módulo 2:Gestión del talento y la innovación en contextos globales
Módulo 3:Dirección estratégica y operativa en el sector hotelero y de restauración en entornos globales
Módulo 4:Marketing y comercialización internacional para hotelería y restauración
Módulo 5:Trabajo de Fin de Máster
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Objetivos: - Analizar la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción.- Analizar los procedimientos de gestión de la información en la recepción.- Analizar los procesos ...
Objetivos: - Elaborar y operar viajes combinados, excursiones y traslados.- Gestionar eventos.- Gestionar unidades de información y distribución turística.- Comunicarse en inglés con un nivel de ...
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Objetivos: - Realizar operaciones complementarias a la conducción de juegos de mesa en casinos- Conducir el juego de Black Jack- Conducir los juegos de Póquer con descarte y Póquer sin descarte- ...
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Objetivos: - Definir y planificar procesos de servicio en restauración.- Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.- Gestionar departamentos de servicio de restauración.- ...
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Objetivos: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.- Desarrollar ...
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