Proporcionar los elementos básicos, para la administración de cafeterías, casinos y eventos dentro de un área de servicios generales de cualquier tipo de empresa o entidad, permitiendo a los responsables de dichas áreas conocer los puntos críticos para una adecuada gestión de estas actividades.
Requisitos: 1.Diligenciar el formulario de inscripción 2. Una vez recibida su inscripción se enviará al correo electrónico la orden de pago correspondiente.
A quién va dirigido: Directores de servicios generales de empresas públicas y privadas, jefes de áreas de servicios generales, gerentes y administradores de empresas y entidades de servicio, gerentes y administradores de firmas de outsourcing que desarrollan actividades de servicios generales, estudiantes de administración hotelera, administración de entidades de servicios y administración de empresas y personas interesadas en los temas tratados
Lunes, martes y miércoles de 5:30 p.m. a 9:30 p.m.
Contenido del programa
- Conceptos de catering
- Quién debe prestar el servicio interno o externo
- Generalidades del servicio de alimentos y bebidas
- Receta estándar y minutas
- Costo de alimentos y bebidas
- Conceptos básicos de etiqueta y protocolo
- Características básicas de las cafeterías
- Características básicas de los casinos de empresas
- Características básicas de los eventos empresariales
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Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Requisitos: El único requisito necesario para acceder a este curso es tener más de 21 años, por todo lo demás, solo tus ganas y esfuerzo serán suficientes.
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Objetivos: Aprender...Los conocimientos básicos para saber cómo debes montar el negocio y conocer las ventajas y desventajas de montar tu propia empresa de organización de enlaces matrimonialesLos ...
Objetivos: •Planificar las actividades de acuerdo a las prioridades.•Conocer las necesidades de los diferentes públicos que van a acudir al evento.•Gestión de proveedores y plazos.•Elaborar campañas ...
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