Cursos de cocina en Madrid

Ayudante de cocina (CON PRÁCTICAS)
DELENA
Objetivos: """Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.Conocer el uso correcta de la maquinaria.Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.""" Requisitos: No tiene requisitos previos...

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
Cocina y restauración
MasterD Escuelas Profesionales
Objetivos: Con este curso ofrecido en nuestro portal se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y un r...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina Hospitalaria (CON PRÁCTICAS)
DELENA
Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a alumnos sobre la estructura de toda cocina hospitalaria, para que los matriculados puedan trabajar en un futuro en este sector de la cocina y conozcan qué tipo de platos y de menús deben preparar a diari...

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas + kit
DELENA
Objetivos: """- Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente.- Familiarízate con las operaciones básicas de cocina, incluyendo las elaboraciones con pastas, arroces, ...

Curso
Semipresencial en Madrid 979 €
Jefe de Cocina (CON PRÁCTICAS)
DELENA
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de person...

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
Cocina española e internacional (CON PRÁCTICAS)
DELENA
Objetivos: Con este curso se pretende que el estudiante conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina española como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector laboral. Requisitos: No tiene requi...

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
Cocina (CON PRÁCTICAS)
DELENA
Objetivos: Con la realización de este curso profundizarás en la teoría y práctica de todo tipo de cocina, desarrollando conocimientos y detrezas para dedicarte como profesional en este ámbito. El curso se divide en diez grandes bloques temáticos, a tra...

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
COCINA MEDITERRÁNEA (CON PRÁCTICAS)
DELENA
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A to...

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
COCINA EN LÍNEA FRÍA (CON PRÁCTICAS)
DELENA
EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Cocina en línea fría a distancia. Con nuestro curso aprenderás todas las técnicas basadas en la elaboración de alimentos media...

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
COCINA HOSPITALARIA PARA PINCHES (CON PRÁCTICAS)
DELENA
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
COCINA ITALIANA (CON PRÁCTICAS)
DELENA
EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Aprenderás todo acerca de los platos y preparaciones culinarias más características de este país, con un material didáctico muy complet...

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
Cocina vegetariana (CON PRÁCTICAS)
DELENA
Objetivos: Con este curso se pretende enseñar toro relacionado con la cocina vegetariana, la elaboración de primeros, segundos platos y terceros y postres. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, tanto p...

Curso
Semipresencial en Madrid 895 €
Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio)
FOMENTO PROFESIONAL
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar la decoración de los paltos terminados.Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

Ciclo formativo
Presencial en Alcala de Henares (Madrid) Consultar precio
Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio)
FOMENTO PROFESIONAL
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar la decoración de los paltos terminados.Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

Ciclo formativo
Presencial en Alcorcon (Madrid) Consultar precio
Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Semipresencial
FOMENTO PROFESIONAL
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar...

Ciclo formativo
Semipresencial en Alcala de Henares (Madrid) Consultar precio
Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Semipresencial
FOMENTO PROFESIONAL
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar...

Ciclo formativo
Semipresencial en Alcorcon (Madrid) Consultar precio
Cocina y Gastronomía
FOMENTO PROFESIONAL
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).Adquirir las compete...

Curso
Presencial en Madrid Consultar precio
Cocina y Gastronomía
FOMENTO PROFESIONAL
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).Adquirir las compete...

Curso
Presencial en Alcorcon (Madrid) Consultar precio
Cocina y Gastronomía
FOMENTO PROFESIONAL
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).Adquirir las compete...

Curso
Presencial en Alcala de Henares (Madrid) Consultar precio
Cocina y Gastronomía - Semipresencial
FOMENTO PROFESIONAL
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina y Gastronomía - Semipresencial
FOMENTO PROFESIONAL
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

Curso
Semipresencial en Alcorcon (Madrid) Consultar precio
Cocina y Gastronomía - Semipresencial
FOMENTO PROFESIONAL
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.

Curso
Semipresencial en Alcala de Henares (Madrid) Consultar precio
Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Campus Training
Requisitos: Para poder acceder a las pruebas, LOS REQUISITOS QUE DEBES CUMPLIR son tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: ·Título de Graduado en Educación Secundaria ...

Ciclo formativo
Semipresencial en Madrid Consultar precio
INTRODUCCIÓN A LA COCINA NATURAL: MACROBIÓTICA
APTHISA CENTRO TECNOLÓGICO HIGIÉNICO-SANITARIO
Objetivos: Con este curso te introducirás en el mundo de la Cocina Natural y Macrobiótica, una rama de la alimentación y medicina natural procedente de oriente.Además aprenderás recetas básicas de esta rama y podrás degustarlas durante la realización...

Taller
Presencial en Getafe (Madrid) 110 €
Cocina y restauración
MasterD Profesionales
¿Quieres ser un cocinero profesional? ¿Buscas una formación que te ayude en tu progreso para ser un auténtico chef? Si es así con este curso vas a poder hacerlo y acceder a prácticas profesionales y a jornadas gastronómicas con los mejores maestros y d...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Técnico en Cocina y Gastronomía (Temario Adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio)
FOMENTO PROFESIONAL
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar la decoración de los paltos terminados.Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

Ciclo formativo
Presencial en Madrid Consultar precio
Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Semipresencial
FOMENTO PROFESIONAL
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar...

Ciclo formativo
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Curso Superior en cocina y pastelería
MasterD Profesionales
La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse e...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Curso Superior en cocina y pastelería
MasterD Escuelas Profesionales
Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Oposiciones de profesor de Cocina y Pastelería - Presencial
Preparadores
¿Quieres ser profesor de secundaria de Cocina y Pastelería, en la enseñanza pública? El curso del centro Preparadores de Oposiciones para la Enseñanza te proporciona los conocimientos y habilidades necesarias para superar con éxito los exámenes convoca...

Oposición
Presencial en Madrid Consultar precio
Oposiciones de profesor de Cocina y Pastelería - Semipresencial
Preparadores
¿Quieres ser profesor de secundaria de Cocina y Pastelería, en la enseñanza pública? El curso del centro Preparadores de Oposiciones para la Enseñanza te proporciona los conocimientos y habilidades necesarias para superar con éxito los exámenes convoca...

Oposición
Semipresencial en Madrid Consultar precio
7 plazas Cociner@ Ayuntamiento de Madrid
Trabasse
Superar con éxito las pruebas selectivas para el acceso a la profesión de cocinero.Estrategias de cocina Requisitos: Graduado Educación Secundaria

Oposición
Presencial en Madrid Consultar precio
Curso Superior de Cocina
Cámara de Comercio e Industria de Madrid
Objetivos: El objetivo principal es que los alumnos adquieran los conocimientos para aprovisionar, conservar y manipular diferentes materias primas, así como conocer y aplicar nuevas técnicas culinarias, tanto en cocina tradicional como contemporánea. ...

Curso
Presencial en Madrid 5.500 €
CURSO SUPERIOR DE DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE COCINA
Cámara de Comercio e Industria de Madrid
Aprende a utilizar todas las técnicas culinarias para convertirte en un verdadero experto en el mundo de la cocina tanto tradicional como contemporánea Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos para convertirse en profesionales de...

Curso
Presencial en Madrid 3.200 €
Curso Superior en cocina y pastelería
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
El Hecho Gastronómico es un referente regional y global en constante evolución, que además está de moda. Trabajes o no en el sector, la gastronomía es algo que todos practicamos y que, hoy más que nunca, es un atractivo para muchos.Los clientes cad...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina y restauración
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
¿Te apasiona la gastronomía? ¿Te gustaría ser cocinero profesional?Nuestro Curso de Cocina y Restauración te permitirá ser cocinero profesional con la ventaja de que serás tú quien marque los ritmos. Aprenderás desde las técnicas básicas a la alta ...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Certificado de Profesionalidad Cocina HOTR0408
Audiolís
El Certificado de Profesionalidad en materia de Cocina es un título oficial de nivel 2 que te formará para realizar servicios de cocina en el sector de la Hostelería y el Turismo. Adquiridos los conocimientos de este Certificado de Profesionalidad ...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
FP en Dirección de Cocina
Campus Training
Requisitos: • 20 años• Título de Bachiller, o certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.• Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.• Estar en posesión de un Título de...

Ciclo formativo
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Curso de Cocina, gastronomía y pastelería + Cocina en miniatura + Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
Campus Training
En un sector en continuo desarrollo como es el gastronómico, convertirse en un profesional cualificado es fundamental para resaltar de entre la competencia. Con eso en mente hemos creado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con el qu...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina y gastronomía. Especialidad en cocina en miniatura + Certificado de Profesionalidad de Operaciones básicas de catering
Campus Training
La necesidad de profesionales cualificado ha crecido exponencialmente a lo largo de los últimos años en el sector gastronómico. Con esto en mente hemos desarrollado este curso, avalado por la Universidad Rey Juan Carlos, con el que aprenderás todo lo n...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Curso de Cocina, gastronomía y pastelería con especialización en Enología y maridaje + Certificado de Profesionalidad de Servicios de restaurante
Campus Training
Si tu sueño es desarrollar tu carrera profesional en el mundo de la gastronomía, esta es tu oportunidad. Con este curso, certificado por la Universidad Rey Juan Carlos, obtendrás todos los conocimientos, técnicas y habilidades necesarias para realizar ...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Técnico en cocina y gastronomía.
Esneca
Requisitos: Ser mayores de 16 años y tener el graduado escolar (Educación Secundaria Obligatoria). A quién va dirigido: A todos aquellos que quieran trabajar en la cocina y el mundo de la gastronomía.

Ciclo formativo
Semipresencial en Alcorcon (Madrid) ~~2.390 €~~ 1.195 € Descuento
Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Red de Centros
El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera ...

Ciclo formativo
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería
Red de Centros
Requisitos: No es necesario poseer titulación ni tener conocimientos previos sobre el tema. Nuestra formación está pensada para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el mundo culinario. También tanto para profesionales del sector de la restau...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con prácticas
Campus Training
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.5. Almacenar y distribuir materias primas.6. Prepara...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Curso de Cocina Saludable
Cámara de Comercio e Industria de Madrid
Saber cocinar los alimentos de forma asociada y no tóxica para conseguir que nuestra dieta sea equilibrada. Objetivos: El objetivo de este curso es conocer los alimentos apropiados que se deben consumir de forma sana y equilibrada. Conocer las propieda...

Postgrado
Presencial en Madrid 110 €
Curso de Cocina Mediterránea- con Prácticas Garantizadas
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COCINADO UNIDAD DIDÁCTICA 3. HORTALIZAS, LEGUMBRES Y SETAS UTILIZADAS EN LA COCINA MEDITERRÁNEA UNIDAD DID&Aac...

Curso
Semipresencial en Madrid 660 €
Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa- con Prácticas Garantizadas
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
MÓDULO 1. COCINA NACIONAL Y INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos co...

Curso
Semipresencial en Madrid 780 €
Curso de Cocina Vegetariana- con Prácticas Garantizadas
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS 1. Características de la maquina...

Curso
Semipresencial en Madrid 660 €
CURSO EXPERTO EN COCINA DE AUTOR + CURSO EXPERTO EN COCINA TRADICIONAL
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
PARTE 1. COCINA DE AUTOR UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO 1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, análisis...

Curso
Semipresencial en Madrid 780 €
Curso Experto en Cocina Española e Internacional- con Prácticas Garantizadas
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA ESPAÑOLA 1. Características generales y evolución histórica. 2. Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con Denominación de Origen protegida. 3. La Diet...

Curso
Semipresencial en Madrid 780 €
CURSO EXPERTO EN DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN DE COCINA
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
MÓDULO 1. TRATAMIENTO DE GÉNEROS CULINARIOS UNIDAD FORMATIVA 1. SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES PRELIMINARES YTÉCNICAS DE MANIPULACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE LAS DIFERENTES MATERIAS P...

Curso
Semipresencial en Madrid 780 €
COCINERO EXPERTO. Aprende a COCINAR COCINANDO
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Cocinero/a ,es una de las profesiones mas demandadas actualmente,con nosotros aprenderás a ser un gran Chef ,los mejores profesionales te enseñaran

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina para Niños
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Dirigido a: Kitchen Kids Kitchen Club y escuela de idiomas Class A presentan este entretenido y novedoso curso. El objetivo es que los niños aprenden inglés de una forma divertida y a la vez descubrir que en la cocina se puede pasarlo bien. Realizaremo...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina Peruana
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Objetivo del curso: para desarrollar este tipo de cocina por ti mismo con un excelente nivel de resultado. Dirigido a: .....al final del curso se entrega un PDF con un resumen-recetario detodo lo aprendido. El curso hace hincapié en la práctica. Se des...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina de autor: Joaquín Felipe
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Objetivo del curso: Con joaquín felipe, cocinero de Europa decó y gran experto de cocina española. Dirigido a: aficionados y profesionales

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía FP con Prácticas
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Dirigido a: El curso va dirigido a quien desee trabajar de cocinero.

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocinero profesional. Aprende a cocinar COCINANDO
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Gracias a este curso de ayudante de cocina, que Lectiva.com incorpora en su catálogo formativo, aprenderás las técnicas, instrumentos y procedimientos más adecuados para preparar alimentos y las recetas culinarias más apetitosas.Se trata de una form...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Técnico medio Cocina y Gastronomía
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauració...

Ciclo formativo
Semipresencial en Madrid Consultar precio
LA INNOVACIÓN EN LA COCINA
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Actualmente, el paladar de el/la consumidor/a se ha vuelto más exigente, la oferta de productos es cada vez más variada y compleja, y los establecimientos exponen una extensa gama de degustaciones, con productos sorprendentes y apetecibles que atraen ...

Curso
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COCINA CREATIVA
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Analizar elaboraciones culinarias de cocina creativa describiendo sus procesos de ejecución.Analizar y definir elaboraciones culinarias de cocina de autor describiendo sus procesos de ejecución.Analizar elaboraciones culinarias de cocina de ot...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
COCINA ASIÁTICA
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Las empresas del sector hostelero se han visto obligadas a desarrollar una serie de estrategias para seguir creciendo, mejorar el posicionamiento y evolucionar en un mercado altamente competitivo e internacional, el cual traspasa fronteras. Por consig...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
COCINA PARA VEGETARIANOS
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"El Sector de la restauración y la hostelería genera numerosos empleos en nuestro país, y en consecuencia el movimiento de la economía. Esta condición exige que las empresas dedicadas a actividades del sector, sean conscientes de la necesidad de adapta...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
COCINA BÁSICA
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
•Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos•Preelaborar y conservar toda clase de alimentos•Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones •Preparar y presentar los platos más significati...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
COCINA MOLECULAR Y DECORACIÓN
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Repaso de nuevas y alternativas técnicas culinarias.Capacidad para ejecutar nuevas técnicas y aplicarlas a su productos.Conocimiento de nuevas materias primas, maquinária y heramientas.Desarollo de la capacidad imaginativa en la cocina para elab...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
COCINA EN LÍNEA FRÍA en FOREM
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
-Adquirir las competencias y habilidades necesarias para implantar y gestionar una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades, manteniendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria-Organizar el servicio de línea...

Curso
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Cocina Avanzada
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Dirigido a personas con conocimientos de cocina. Se elaboran platos con cierta dificultad y se enseñan recetas de la cocina internacional.Este curso va dirigido a gente que ya tenga algunos conocimientos de cocina. Cada día se elaborará un menú co...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina de la pasta
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Este curso enseña a elaborar auténtica pasta fresca casera con salsas típicas de la gastronomía italiana.La pasta ha sido siempre un alimento muy socorrido, por barato (salvo algunos casos), rápido y versátil, ya que prácticamente combina con todo...

Curso
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Cocina del bacalao
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"La cocina del Bacalao enseña recetas con este pescado como principal ingrediente,que permite muy diversas cocciones, preparaciones y presentaciones.El Bacalao es un pescado que se presta a diversas preparaciones, algunas tradicionales y otras mas ...

Curso
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Cocina española
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Este curso se centra en las recetas típicas españolas que se comen a diario en muchas casas.Va dirigido tanto a personas que no saben cocinar, y quieren aprender a cocinar recetas de toda la vida, como a personas que, habiendo cocinado siempre, qu...

Curso
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Cocina Marroquí
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Esta clase de cocina muestra algunos de los platos e ingredientes más típicos y conocidos de la cocina Marroquí : Couscous, tajines y especias como la canela son claros exponentes de la misma.En esta clase se enseña la auténtica elaboración del co...

Curso
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Cocina para principiantes
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
Se trata de un curso de cocina práctico. La duración es de un mes con clases una vez a la semana. Cada clase dura 2,30h y cada día se elabora En cada un menú completo compuesto de primero, segundo y postre. Objetivos: "Nuestro objetivo es que los princ...

Curso
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Cocina para niños
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Los niños también son capaces de cocinar cosas sencillas y se lo pasan fenomenal con las manos en la masa...Normalmente, esta clase va dirigida a niños a partir de los 6 años, pero algunas veces, según calendario, organizamos cocina para niños y p...

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Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina vegetariana
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Este curso nos demuestra que se puede aprender a cocinar menús vegetarianos saludables, sabrosos y originales.La cocina vegetariana ya no es una cocina sosa, como muchos creían, ni estrictamente para los vegetarianos, ovo-lácteos o veganos; sino t...

Curso
Semipresencial en Madrid Consultar precio
Cocina Peruana
Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.
"Descubrimos en este curso una cocina rica, sana y colorida.La cocina peruana es una de las más de moda en estos momentos en que causan furor sus restaurantes. Tiene influencias japonesas, españolas y de otros países y culturas.Todo este mestizaje ...

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