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Cursos de cocina online y a distancia



  • CEAC

    Objetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias.• Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.•Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.•Recibir, almacenar y distribuir materias ...

    Ciclo formativo
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  • Formación Universitaria

    El curso de Técnico Medio en cocina y gastronomía, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita conocer

    Ciclo formativo
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  • Formación Universitaria

    ¿Eres un cocinitas? ¿Te gusta sorprender a tus invitados con nuevos platos? ¿Qué te parecería ser técnico profesional de Jefe de Cocina? Este curso de 710 horas impartido de forma online te abrirá las puertas al mundo de la cocina desde tu propia casa,...

    Curso
    Online
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  • Euroinnova Business School

    Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.- Preparar elabor...

    Curso
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    640 € 480 € Descuento


  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

    Curso
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  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...

    Postgrado
    Distancia
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  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu e...

    Postgrado
    Online
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  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

    Curso
    Online
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  • DELENA

    Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca a fondo las elaboraciones de la cocina ,adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de pers...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice su conocimientos en la cocina mediterránea, adquiriendo destrezas para dedicases profesionalmente a ello. Requisitos: No tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de pers...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    " -Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. -Clasificación funcional de los alimentos. -Hidratos de carbono. -Las grasas en la dieta. -Las proteínas. -Conservación de géneros....

    Curso
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    199 €


  • DELENA

    Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de esta materia como a los que quieran acercarse por primera vez a esta disciplina, con independencia de la edad.

    Curso
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    199 €


  • DELENA

    LA COCINA MODERNAIntroducción. Historia y evolución hasta nuestros días. Los principios de la cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero. Qué es una cocina. El circuito de los géneros en un ...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    "MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Introducción Los alimentos Claves para consumir alimentos sanos y saludables Alimentos y salud Tema 2. Alteraciones de los alimentos Introducción Factores que determ...

    Curso
    Distancia
    475 €


  • DELENA

    1. Introducción 1.1. El sistema de línea fría completa (lfc) 1.2. La implantación de lfc 1.3. Profesionales y entidades que participan en el proceso 2.- Organización del trabajo en una cocina en lfc 2.1. Divisi&oacut...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Objetivos: En el curso aprenderás sobre el concepto de cocina, la centralización de la cocina hospitalaria, cómo organizar el área de trabajo, la preparación de los alimentos y también la tecnología de la cocina mediante la maquinaria y las herramienta...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, , conozca sus funciones, sus herramientas, y por otra parte que desarrolle las destrezas necesarias para poder realizar tal profesión. Requisitos: No t...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno conozca más a fondo las elaboraciones tanto de la cocina nacional como de la internacional, adquiriendo destrezas para dedicarse profesionalmente a este sector laboral. Requisitos: No tiene requisito...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Curso online, impartido por Delena Formación, con una carga lectiva de 250 horas, contando el alumno con el apoyo de un tutor, vía telefónica o e-mail durante todo el proceso de formación. Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • Euroinnova Business School

    Objetivos: - Realizar la recepción, distribución y almacenamiento de las mercancías, para su uso posterior, de acuerdo con criterios de calidad e instrucciones prefijadas.- Realizar el aprovisionamiento interno de géneros y utensilios culinarios, para ...

    Curso
    Online
    420 € 270 € Descuento


  • Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    MÓDULO 1. TÉCNICAS Y ELABORACIONES CULINARIAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES 1. Clasificación, definición y aplicaciones 2. Fases de los...

    Curso
    Online
    1.520 € 380 € Descuento


  • DELENA

    Objetivos: Con este aprendizaje, adquirirás todos los conocimientos necesarios sobre los secretos de un auxiliar de cocina, tipos de alimentos, cocina de crucero, métodos de conservación de alimentos, preparación de platos, elaboración de menús, alimen...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • MasterD Escuelas Profesionales

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

    Curso
    Online
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  • MasterD Profesionales

    ¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así, acabas de encontrar la formación perfecta para ti. Profundizarás tus conocimientos en gastronomía y tratarás más a fondo las mejores técnicas culinarias y las recetas que todo profesional debe conocer. Lec...

    Curso
    Online
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  • DELENA

    Objetivos: Con este aprendizaje, adquirirás todos los conocimientos necesarios sobre los secretos de un auxiliar de cocina, tipos de alimentos, cocina de crucero, métodos de conservación de alimentos, preparación de platos, elaboración de menús, alimen...

    Curso
    Online
    199 €


  • DELENA

    Curso online, impartido por Delena formación, con una carga lectiva de 250 horas, contando el alumno con la ayuda de un tutor, telefónica o e-mail , durante todo el proceso de formación. Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. ...

    Curso
    Online
    199 €


  • DELENA

    Curso online Jefe de Cocina impartido o por Delena Formación con una carga lectiva de 250 horas, contando el alumno con el apoyo de un tutor, vía telefónica o e-mail. Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice en las labores, herram...

    Curso
    Online
    199 €


  • DELENA

    Objetivos: Este curso de cocina dedica una especial atención a la comida española y la riqueza de las diferentes partes del territorio. Divide el temario en las diferentes zonas de España y regiones y sus platos más típicos. Desde la valorada dieta med...

    Curso
    Online
    199 €


  • DELENA

    Objetivos: Primero te introducirás en la cocina Mediterránea a través de los embutidos, jamones y quesos; después trabajarás técnicas culinarias a bases de sopas, tentempiés y ensaladas. A continuación, trabajarás con la pizza, la pasta y el arroz con ...

    Curso
    Online
    199 €


  • DELENA

    Objetivos: "Cursa esta formación online y acércate al funcionamiento interno de una cocina profesional. Adquirirás conocimientos y habilidades respecto a la organización interna de los profesionales y la descripción de sus tareas, así como sobre el man...

    Curso
    Online
    199 €


  • DELENA

    Curso online de Cocina vegetariana, con una carga lectiva de 250 horas, contando el alumno con el apoyo de un tutor. Objetivos: Con este curso se pretende enseñar todo lo relacionado con la cocina vegetariana, la elaboración de los primeros, segundos p...

    Curso
    Online
    199 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer las operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de la restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, pre...

    Curso
    Online
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y práct...

    Curso
    Distancia
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de las Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración, teniendo como competencia general preelaborar alimentos, preparar y presenta...

    Curso
    Distancia
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pre...

    Curso
    Online
    199 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En el ámbito de la madera, mueble y corcho, es necesario la aplicación de barnices y lacas en elementos de carpintería y mueble dentro del área profesional de producción. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para ...

    Curso
    Distancia
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En el ámbito de la madera, mueble y corcho, es necesario la aplicación de barnices y lacas en elementos de carpintería y mueble dentro del área profesional de producción. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para ...

    Curso
    Online
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y práct...

    Curso
    Online
    149 €


  • Formación Alcalá

    Objetivos: El objetivo general de esta formación es preparar a los alumnos para que puedan desarrollar técnicas de tratamiento terapéutico mediante la cocina. Con este fin, el centro propone una serie de contenidos mediante el estudio de los cuales te ...

    Máster
    Distancia
    2.495 € 1.248 € Descuento


  • DELENA

    Objetivos: "Nociones básicas sobre la legislación en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.Conocer el uso correcto de la maquinaria.Conocer las medidas de seguridad e higiene." Requisitos: No tiene requisitos p...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Curso a distancia con una carga lectiva de 250 horas, con el que aprenderás todo lo relacionado con la cocina vegetariana Durante todo el proceso de formación, contarás con el apoyo de un tutor, vía telefónica o e-mial. Objetivos: Con este curso se pre...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • Campus Training

    Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.5. Almacenar y distribuir materias primas.6. Prepara...

    Curso
    Online
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  • Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...

    Máster
    Online
    1.520 € 380 € Descuento


  • Red de Centros

    ¿Te gusta la cocina y quieres aprender más sobre el sector? ¿Quieres encaminar tu futuro laboral hacia el ámbito gastronómico? Red de Centros pone a tu disposición este curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con el que podrás alcanzar tus o...

    Curso
    Distancia
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  • MasterD Profesionales

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

    Curso
    Online
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  • DELENA

    Revoluciona los fogones con tus conocimientos culinarios gracias a este curso de Asistente en cocina con el que podrás formarte cómodamente sin necesidad de desplazamientos ni de horarios. Llámanos o escríbenos y te informamos de la amplias posibilidad...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Revoluciona los fogones con tus conocimientos culinarios gracias a este curso de Técnicas del ayudante de cocina con el que podrás formarte cómodamente sin necesidad de desplazamientos ni de horarios. Llámanos o escríbenos y te informamos de la amplias...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía la...

    Curso
    Online
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pre...

    Curso
    Online
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    A lo largo de la historia se han dejado sin atender, en numerosas ocasiones, a aquellas personas que presentaban algún síntoma de “debilidad” o cierta dependencia. No obstante, en la actualidad, se hace esencial la presencia de profesionales que sepan ...

    Curso
    Distancia
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    A lo largo de la historia se han dejado sin atender, en numerosas ocasiones, a aquellas personas que presentaban algún síntoma de “debilidad” o cierta dependencia. No obstante, en la actualidad, se hace esencial la presencia de profesionales que sepan ...

    Curso
    Online
    149 €


  • Euroinnova Business School

    En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...

    Curso
    Distancia
    420 € 270 € Descuento


  • Euroinnova Business School

    En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía la...

    Curso
    Online
    640 € 480 € Descuento


  • MasterD Escuelas Profesionales

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

    Postgrado
    Online
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  • Campus Training

    Objetivos: Confección de ofertas gastronómicas.Manipulación de toda clase de alimentos y aprovisionamientos y control de consumos.Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y cre...

    Ciclo formativo
    Online
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  • Euroinnova Business School

    Los cambios acontecidos en el mundo del trabajo están exigiendo nuevas estrategias formativas y la renovación de las metodologías didácticas. Hoy en día, la formación inicial supone tan sólo el comienzo de todo un camino por recorrer. En efecto, la for...

    Curso
    Online
    420 € 260 € Descuento


  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años. A quién va dirigido: El curso Superior de Cocina y Gestión está dirigido a cocineros profesionales y nóveles, empresarios de la restauración que quieran formarse para gestionar u...

    Curso
    Distancia
    Consultar precio


  • ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años. A quién va dirigido: El curso Superior de Cocina y Gestión está dirigido a cocineros profesionales y nóveles, empresarios de la restauración que quieran formarse para gestionar u...

    Curso
    Online
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  • DELENA

    Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de esta materia como a los que quieran acercarse por primera vez a esta disciplina, con independencia de la edad.

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: "A todo tipo de personas, con conocimientos previos de cocina como a los que quieran acercarse por primera vez a esta disciplina, con independencia de la edad."

    Curso
    Distancia
    199 €


  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda adquirir ...

    Máster
    Online
    1.520 € 380 € Descuento


  • Euroinnova Formación S.L.

    En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer las operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de la restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, pre...

    Curso
    Distancia
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    Se conoce como empleo doméstico al que supone una retribución salarial derivada de trabajos domésticos. En la actualidad se ha incrementado la demanda de empleo doméstico, debido a los cambios sociales que se han venido produciendo, sobretodo, con resp...

    Curso
    Distancia
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    Nuestra metodología online ha ayudado a muchos alumnos a tener su titulación en MF1331_1 Cocina Doméstica cómodamente desde su casa, alcanzando el objetivo de tener su Certificado de profesionalidad No Reglado Online en Cocina. Nuestros cursos y master...

    Curso
    Online
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía la...

    Curso
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    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía la...

    Curso
    Distancia
    149 €


  • Euroinnova Formación S.L.

    En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía la...

    Curso
    Online
    220 € 149 € Descuento


  • Euroinnova Formación S.L.

    En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de las Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración, teniendo como competencia general preelaborar alimentos, preparar y presenta...

    Curso
    Online
    149 €


  • Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...

    Curso
    Distancia
    1.520 € 380 € Descuento


  • Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...

    Curso
    Distancia
    1.520 € 380 € Descuento


  • Formación Alcalá

    Objetivos: El objetivo general de esta formación es preparar a los alumnos para que puedan desarrollar técnicas de tratamiento terapéutico mediante la cocina. Con este fin, el centro propone una serie de contenidos mediante el estudio de los cuales te ...

    Máster
    Online
    2.495 € 1.248 € Descuento


  • Preparadores

    ¿Quieres ser profesor de secundaria de Cocina y Pastelería, en la enseñanza pública? El curso del centro Preparadores de Oposiciones para la Enseñanza te proporciona los conocimientos y habilidades necesarias para superar con éxito los exámenes convoca...

    Oposición
    Online
    Consultar precio


  • Audiolís

    Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para conocer la cocina creativa o de autor. Los fundamentos, las técnicas más utilizadas, los productos y una correcta metodología para la experimentación y evaluación de los resultados. Ajustado a...

    Curso
    Online
    48 €


  • Audiolís

    Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que aprenderás a realizar pedidos de cocina, así como un correcto aprovisionamiento, conservación y manipulación de las materias primas para garantizar su conservación cumpliendo la nor...

    Curso
    Distancia
    63 €


  • Audiolís

    Completo curso online para aprender a elaborar y presentar todo tipo de platos de repostería, pasteles, tartas, etc. asegurando la calidad en los procesos. Contiene recetas de cada tipo de elaboración. - Categoría: Cocina y restauración- Código U...

    Curso
    Online
    83 €
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