Objetivos: Con esta formación conocerás el marco normativo aplicable en el etiquetado de los productos alimenticios. El contenido del curso se desarrolla según el Reglamento (UE) 1169/2011. También aprenderás las características generales que debe cump...
Objetivos: - Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todo aquello que requiere conocer para desempeñar funciones de docente en un centro de formación o academia privada.- Adquirir las competencias pedagógicas y didácticas necesarias para el dise...
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías:•Disponer de una titulación universitaria•disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu exp...
Objetivos: Aprender las diferentes actividades y tareas operativas que se realizan en el departamento específico, para poder establecer una visión global de su funcionamiento y la optimización de su gestiónOcupar un cargo de responsabilidad en esta á...
" MÓDULO I. COMEDOR ESCOLAR Y NUTRICIÓN Tema 1. Alimentación y nutrición en la infancia Tema 2. Higiene en la manipulación de alimentos Tema 3. Normas higiénicas y ambientales MÓDULO II. EL PAPEL...
Planificación del menú de la unidad convencionalPrincipios de alimentación y nutrición.Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino.Conceptos de alimentación y nutrición, los alim...
Objetivos: Con este curso, el alumno profundizará sus conocimientos sobre la administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio. Requisitos: No tiene requisitos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, tanto para...
Curso a distancia MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS de 250 horas,tutor particular telefónico y e-mail, con envío del material a su domicilio en un máximo de 8-10 días
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Objetivos: Entre los objetivos de nuestro Experto en Nutrición y Tecnologías de los Alimentos en Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) + Seguridad Alimentaria (Doble Titulación con 4 Créditos ECTS + REGALO: Licencia Ofic...
Para la realización de nuestro Curso Profesional Online Experto en Nutrición y Tecnologías de los Alimentos en Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) + REGALO: Licencia Oficial Software de Elaboración de Dietas tenemos fa...
Unidad didáctica.1. Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos manipulados incorrectamente Unidad didáctica 2. Alteración y contaminación de los alimentos Unidad didáctica.3 . Enfermedades de tr...
Objetivos: Un óptimo aprovechamiento del contenido didáctico este curso permitirá a los profesionales que trabajan en transporte, almacenamiento y preparación de alimentos para el consumo contar con las claves para su correcto tratamiento, atendiendo ...
Objetivos: Al finalizar este curso, los profesionales que trabajan con los alimentos en origen contarán con las claves para su correcta manipulación, atendiendo al riesgo aparejado a una práctica inadecuada, tal y como se plasma en el módulo específic...
Objetivos: Este curso aporta a los profesionales del sector de la hostelería las herramientas necesarias para la correcta manipulación tanto de las materias primas que utilizarán como de los productos elaborados o semielaborados en venta, atendiendo a...
Objetivos: Obtén tu certificado de manipulador de alimentos para trabajar en cualquier sector. Indícanos en que sector estás interesado y te daremos de alta en él para que obtengas tu certificado específico. Certificado válido para todo el territorio n...
Objetivos: Al término de este curso , el alumno conocerá: Las bases que justifican la conservación de alimentos Los métodos utilizados por la industria alimentaria Las alteraciones químicas, físicas y microbiológicas que pueden sufrir los alim...
Objetivos: Al completar este curso, las personas que trabajan con alimentos en el comercio minorista sabrán cómo proceder a su manipulación, conservación y expedición, atendiendo a lo expuesto en el módulo específico para el caso particular de los man...
Curso online impartido por Delena Formación con una carga lectiva de 250 horas, contando el alumno con el apoyo de un tutor, vía telefónica o e-mail durante todo el proceso de formación.
Objetivos: Los objetivos de esta formación son:- Actualizar y ampliar los conocimientos relacionados con la composición de alimentos y los requerimientos nutricionales. - Aportar los conocimientos necesarios sobre seguridad alimentaria, sus princip...
Requisitos: No se requieren
Planificación del menú de la unidad convencional Principios de alimentación y nutrición. Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Conceptos de alimentación y nutrición, los a...
Objetivos: "A lo largo del temario aprenderás las recomendaciones alimentarias y dietéticas a tener en cuenta. Asimismo, descubrirás cómo adaptarlas a las necesidades del paciente, bien sea por cuestiones fisiológicas o patológicas. Posteriormente, est...
1ª Parte: Módulo Obligatorio Fundamento de la Alimentación y Nutrición Bioquimica Nutricional Nutrientes y Sistema Nervioso Evaluación del Estado Nutricional Inflamación y Nutrición ta...
Como competencia general, dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar se encuentra asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulaci...
Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de las pastelerías Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las n...
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Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende ...
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Si quiere dedicarse profesionalmente al ámbito de los alimentos y especializarse en la tecnología de los alimentos de origen vegetal este es su momento, con el Curso de Experto en Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal podrá adquirir los conocim...
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técn...
CONTENIDOS PARTE 1: MAÎTRE MÓDULO 1.1 DISEÑO DE MENUS Y CARTAS. MENU ENGINEERING MÓDULO 1.2 COCINA CREATIVA MÓDULO 1.3 COCTELERÍA / BARMAN MÓDULO 1.4 ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDA...
Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técn...
El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen co...
Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de Manipulador de Alimentos para trabajar en el sector de almacén y distribución Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento d...
Objetivos: Los objetivos concretos del curso son:-Conocer las bases teóricas de las nuevas metodologías microbiológicas independientes de cultivo (DGGE, construcción y análisis de genotecas, FISH, metagenómica, etc.).-Saber los procedimientos que...
En el ámbito de la formación complementaria, es necesario conocer los diferentes campos del manipulador de alimentos, dentro del área profesional de la manipulación alimentaria Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios...
En el ámbito del mundo de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de cuidado de animales salvajes, de zoológicos y acuarios, dentro del área profesional de ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesari...
A lo largo de la historia se han dejado sin atender, en numerosas ocasiones, a aquellas personas que presentaban algún síntoma de “debilidad” o cierta dependencia. No obstante, en la actualidad, se hace esencial la presencia de profesionales que sepan ...
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Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, enfocada a satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en mate...
Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Actualizar los conocimientos en higien...
Aprende a manipular los allimentos, y conviértete en un profesional.No se necesitan conocimientos específicos de informática para realizar los cursos. Nuestro sistema guía “Paso a paso” en todo el proceso de formación. ¡Amplía tu currículum y h...
Requisitos: Este programa formativo no tiene requisitos previos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, con conocimientos previos de esta materia como a los que quieran acercarse por primera vez a esta disciplina, con independencia de la edad.
A quién va dirigido: Este curso se ha diseñado para estudiantes, profesionales con experiencia en el sector de la hostelería, restauración y/o turismo, y personas particulares con interés en iniciarse en este ámbito y en adquirir nuevos conocimientos t...
En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrifico, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios par...
Hoy en día, uno de los sectores que más empleo genera es el sector servicios, sobre todo en lo referente al ámbito de la restauración, por ello, gracias al siguiente curso, el alumno podrá poner en marcha los conocimientos adquiridos en este campo prof...
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¿Quieres dedicarte al ámbito de la restauración y, más concretamente, poder desarrollar competencias profesionales para la ocupación de maître? Ahora tienes más cerca el cumplimiento de tus metas laborales, gracias a este curso diseñado por la Escuela ...
A quién va dirigido: Este curso superior está dirigido a profesionales del sector de la hostelería, turismo y restauración, estudiantes o cualquier persona particular que desee prepararse académicamente para aspirar a un puesto como jefe y/o gerente de...
La Sociedad Española de Microbiología (SEM) ha diseñado e imparte el curso de formación online de Biotecnología y Seguridad Microbiológica de los Alimentos” (BSMA).Este curso está organizado por la Profesora Mercedes Berlanga, del Departamento de Mic...
El Instituto DYN ha diseñado e incorpora a su oferta formativa el curso de Experto en Biotecnología de los alimentos en modalidad online..Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector DIETÉTICA Y NUTRICIÓN...
A quién va dirigido: Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector DIETÉTICA Y NUTRICIÓN interesados en adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para el trabajo en DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.
Objetivos: El manipulador de alimentos debe ser consciente de la importancia de su trabajo y de las prácticas correctas de higiene, de la importancia de su trabajo y de la necesidad de llevar a cabo unas correctas prácticas de higiene con el objetivo d...
Objetivos: - Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios.- Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos.- Formar para una buena práctica de limpieza, higiene, etc.- Mejora...
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender los procesos de aprovisionamiento interno de un bar-restaurante, capacitando para solicitar, recepcionar y almacenar alimentos y bebidas en economato.- Categoría: Hostelería ...
Aprende todo lo necesario sobre la manipulación de alimentos para trabajar en Hostelería y Restauración. Mejora tu cualificación profesional con esta titulación obligatoria a nivel laboral.Objetivos del curso:- Adquirir conocimientos sobre la man...
Objetivos: - Conocer los requisitos legislativos referentes a seguridad alimentaria, etiquetado y sostenibilidad aplicables al envase. - Describir las buenas prácticas de fabricación (BPF) que las empresas deben tener implantadas para garantizar ...
"""Tanto si te dedicas al sector de la imagen como al de la publicidad o estás pensando en orientar tu carrera profesional por esos caminos ahora lo tienes más fácil con este curso de Fotografía de alimentos de Delena Formación. Se trata de una com...
El Objetivo principal de este curso de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo. Comercio Detallista. Especialidad en Carnicería y Charcutería es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo hab...
Objetivos: Ser especialista en gestión relativo a los temas de calidad e inocuidad. Gestor de calidad e inocuidad. Líder de inocuidad y calidad y de los sistemas vinculados. Manejo y gestión de los sistemas integrados. Requisitos: No hay requisitos es...
Objetivos: Para el desempeño en planta vinculado a evitar las ETA, enfermedades transmitidas por alimentos. A quién va dirigido: Profesionales y técnicos de cada planta elaboradora de alimentos e insumos, consultores, auditores, gerente de calidad, je...
Curso online de Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio ajustado a certificado de profesionalidad en la categoría de Servicios socioculturales y a la comunidad. Código Unidad Formativa: UF0120 Código Módulo F...
La nueva sociedad ha hecho que los ritmos de vida de los padres y las madres impidan estar mucho tiempo con sus hijos, por ello, acuden a aulas matinales y a comedores. Esto ha hecho que la demanda de la figura del monitor escolar esté en uno de los pu...
Este curso de Postgrado en nutrición: Tecnología de los alimentos le prepara para formarse en el mundo de la nutrición y tecnologías de los alimentos de origen animal, profundizando en aspectos muy concretos de los procesos tecnológicos utilizados en l...
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Objetivos: Con este curso, el alumno profundizará sus conocimientos sobre la administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio. Requisitos: No tiene requisitos. A quién va dirigido: A todo tipo de personas, tanto para...
El Certificado de Manipulador de Alimentos o Carnet de Manipulador es necesario para trabajar en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, transporte y distribución de alimentos, fábricas de envasado y manipulación, hostelería, comercio, sector c...
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