Curso online ajustado a certificado de profesionalidad, con el que aprenderás a controlar la recepción de las materias cárnicas primas y auxiliares, el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos. Objetivos: Ejecutar y formalizar las ...
Objetivos: Con este curso de cocina, podrás adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor p...
Objetivos: Gracias al Curso de Especialista en Viticultura, Cata de vinos y Sumiller, estudiarás los beneficios del vino en el ser humano y las características de los vinos con denominación de origen, así como los parámetros que delimitan la calidad de...
Objetivos: Adquirirás las capacidades para la atención al cliente en el ámbito de la restauración según los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de r...
Objetivos: El principal objetivo de este curso a distancia es aprender las labores del camarero- barman. Así al finalizar el curso de Camarero-Barman:Serás capaz de montar una mesa para un servicio determinado De disponer cubertería, cristalería y ...
Objetivos: El pan es una de las bases de la dieta mediterránea. Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el consumo medio por persona en España supera los 38 kilos anuales. Los canales de venta de este pr...
Objetivos: Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres, aprenderás a escoger las materias primas, te formarás en manipulación de alimentos y aprenderás a utilizar los equipos y utensilios profesionales de cocina. Te f...
Objetivos: - Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente. - Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de l...
Objetivos: El principal objetivo de este curso a distancia es aprender las labores del camarero- barman. Así al finalizar el curso de Camarero-Barman podrás:- Montar una mesa para un servicio determinado.- Disponer cubertería, cristalería y vajilla...
Objetivos: - Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente. - Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de l...
Objetivos: Gracias al Curso de Especialista en Viticultura, cata de vinos y sumiller estudiarás los beneficios del vino en el ser humano, las características de los vinos con denominación de origen, así como los parámetros que delimitan la calidad del ...
Objetivos: El pan es una de las bases de la dieta mediterránea. Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el consumo medio por persona en España supera los 38 kilos anuales. Los canales de venta de este pr...
Objetivos: Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas de elaboración de postres, aprenderás a escoger las materias primas, te formarás en manipulación de alimentos y aprenderás a utilizar los equipos y utensilios profesionales de cocina. Te f...
Con este curso que te presenta Lectiva.com podrás trabajar como dependiente de un carnicería o una charcutería.
Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. El objetivo de este ...
La manipulación y conservación de alimentos cárnicos requiere conocer una serie de técnicas y protocolos que podrás aprender con la realización de este máster.
El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar yconducir los procesos de elaboración de quesos.
Gracias a este curso de elaboración de quesos que te presenta el portal Emagister, podrás controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
El Curso de Recepcio´n, almacenamiento y tratamientos previos de la leche esta´ recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo, o si ya esta´n trabajando mejorar su desempen~o laboral, en el sector Industria Alimentaria.
El Curso de Recepcio´n, almacenamiento y tratamientos previos de la leche te permitirá mejorar tu situación laboral dentro del sector de la industria alimentaria.
El presente curso esta´ dirigido a todas aquellas personas que este´n interesadas, bien por su a´mbito profesional, asi´ como a nivel personal, en la adquisicio´n de conocimientos relativos a los productos hortofruti´colas, asi´ como la higiene y segur...
Dirigido a Todos aquellos trabajadores y profesionales en activo que deseen adquirir o perfeccionar sus conocimientos te´cnicos en este a´rea.
El presente curso esta´ dirigido a todas aquellas personas que este´n interesadas, bien por su a´mbito profesional, asi´ como a nivel personal, en la adquisicio´n de conocimientos relativos a los productos hortofruti´colas, asi´ como la higiene y segur...
Emagister te presenta este Máster especialista en elaboración de complementos, decoración y envasado de productos de panadería y bollería que te permitirá trabajar en el sector panadero así como adquirir todas las herramientas necesarias para el correc...
Emagister te presenta este máster de encargado de pescadería que te permitirá trabajar en el sector de la pescadería así como adquirir todas las herramientas necesarias para el correcto manipulado de los alimentos de este sector.
El presente curso esta´ dirigido a todas aquellas personas que este´n interesadas, bien por su a´mbito profesional, asi´ como a nivel personal, en la adquisicio´n de conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, asi´ como la higiene y segu...
Emagister te presenta este máster de dependiente de pescadería que te permitirá adquirir las habilidades necesarias para la adecuada manipulación de alimentos del sector del marisco y de la pescadería.
Emagister te presenta este máster de dependiente de charcutería que te permitirá adquirir las habilidades necesarias para la adecuada manipulación de alimentos del sector charcutero.
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y práct...
A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, el alumnado podrá adquirir...
A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además permitirá al alumnado adqui...
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
A quién va dirigido: Recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo o que estén trabajando en el sector de Industria Alimentaria, particularmente en quesos.
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la h...
A quién va dirigido: Todos aquellos trabajadores y profesionales en activo que deseen adquirir o perfeccionar sus conocimientos técnicos en este área.
A quién va dirigido: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería y las competencias profesiona...
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, así como la...
A quién va dirigido: Este conjunto de materiales didácticos permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías...
A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, el alumnado podrá adquirir...
A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
A quién va dirigido: El curso de técnico experto en recepción, almacenamiento y tratamientos previos de la leche está recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo, o si ya están trabajando mejorar su desempeño laboral, en el se...
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la h...
A quién va dirigido: Todos aquellos trabajadores y profesionales en activo que deseen adquirir o perfeccionar sus conocimientos técnicos en este área.
A quién va dirigido: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería y las competencias profesiona...
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, así como la...
A quién va dirigido: Este conjunto de materiales didácticos permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías...
Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de lasCompetencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de laformación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionalesnecesarias ...
Este pack va dirigido a la acreditación de las Competenciasprofesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formalque permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para realizarlas operaci...
Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de lasCompetencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de laformación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionalesnecesarias ...
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"""El curso de Carnicería y Elaboración a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria formativa i...
"""El curso de Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en...
"""El curso de Fabricación de Conservas vegetales a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria f...
"""El curso de Obtención de Aceites de Oliva a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria format...
"""El curso de Operaciones Auxiliares de Elaboración en la Industria Alimentaria a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se...
"""El curso de Operaciones Auxiliares de Guarnicionería a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparat...
"""El curso de Operaciones Básicas de Cocina a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria format...
"""El curso de Operaciones Básicas de Pastelería a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria fo...
"""El curso de Panadería y Bollería a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte en la preparatoria formativa ideal...
"""El curso de Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y la Acuicultura a distancia consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, s...
INTRODUCCIÓNLa gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.España es uno de l...
¿Te apasiona la gastronomía? ¿Te gustaría ser cocinero profesional?Lectiva.com pone a tu disposición el curso de Cocina y restauración, que te permitirá ser cocinero profesional con la ventaja de que serás tú quien marque los ritmos. Aprenderás desde...
El hecho gastronómico es un referente regional y global en constante evolución, que además está de moda. Trabajes o no en el sector, la gastronomía es algo que todos practicamos y que, hoy más que nunca, es un atractivo para muchos.Los clientes cada ...
Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación inco...
Curso impartido por Campus Superior de Formación orientado a superar las pruebas oficiales de Técnico en Servicios de Restauración.
Objetivos: Con este curso semipresencial, los estudiantes aprenderán sobre:Higiene alimentaria, Preparación de variedades de tapas y pinchos.Elaboración de tapas, pinchos y canapés. Requisitos: No tiene requisitos p previos. A quién va dirigido...
Curso homologado en modalidad online para aprender a preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas y elaborar, presentar y conservar comidas rápidas de un bar. Objetivos: - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación...
El Curso de Formador de Formadores de profesores de cocina pretende dar respuesta a la demanda de personal técnico docente con una sólida formación para poder dar solución a estas nuevas exigencias, tanto en el terreno de los contenidos curriculares co...
Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA.
Este curso está dirigido a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en el MÁSTER EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA.
Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón. Este curso, además, cubre las necesidades formativas derivadas del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la informa...
Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón. Este curso, además, cubre las necesidades formativas derivadas del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la informa...
Este pack de materiales didácticos va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para la fermen...
Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón. Este curso, además, cubre las necesidades formativas derivadas del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la informa...
Objetivos: Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.Conocer el uso correcta de la maquinaria.Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos. Requisitos: No tiene requisitos previos. A q...
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